Alan Baxter a commencé l'apiculture dans la vallée de la Loire en France, où il a vécu et travaillé pendant 23 ans, et où son rucher a été la cible de fortes prédations par des frelons asiatiques. Il a déménagé en Angleterre en 2020 et gère maintenant 20 colonies dans 3 ruchers dans le Hampshire. Il élève des reines dans un rucher d'élevage de reines dans son jardin et encadre 5 apiculteurs novices. Alan écrit régulièrement des blogs et des articles sur l'apiculture et donne des conférences à travers le pays sur l'apiculture, le frelon asiatique, les vins de la vallée de la Loire et d'autres sujets intéressants. Dans cette conférence, il décrit des moyens et des méthodes, adaptant notre apiculture pour permettre à nos colonies de résister à la prédation par des frelons agressifs. Son livre “Fit2Fight – Un Système Pratique pour Gérer le Frelon Asiatique” est publié par Northern Bee Books.