RECETA DE MASA MADRE + Guía de Mantenimiento // Perfecta para Principiantes (paso a paso)

Te guío paso a paso a través del proceso de 7 días para crear una nueva masa madre desde cero. Una balanza de cocina es útil, pero no necesaria. Se pueden usar una variedad de harinas, desde harina de uso general (sin blanquear), hasta centeno, trigo integral y einkorn. Desplázate hacia abajo para la versión impresa.

La información en este video fue aprendida de Kaitlynn Fenley y The Cultured Guru School of Fermentation. https://cultured.guru * https://fermentation.school

=====================

🫖¡CÓMPRAME UNA TAZA DE TÉ!

https://www.buymeacoffee.com/cleanfoodliving

➡️GUÍA DE MASA MADRE:

➡️SITIO WEB: https://www.CleanFoodLiving.net

=====================

➡️COMPRA PARA ESTA RECETA:

• BALANZA DE COCINA (digital): https://amzn.to/3Tz3dHL

➡️COMPRA TODO MI EQUIPO FAVORITO PARA MASA MADRE:

https://cleanfoodliving.net/product-category/sourdough-gear/

➡️HARINAS ORGÁNICAS OPCIONALES: 1 (1-2 lbs es suficiente para hacer una masa madre desde cero más algunas alimentaciones de mantenimiento). Tamaños más pequeños como este son ideales para probar harinas, consulta la lista de harinas a continuación.

• HARINA DE EINKORN (1 lb): https://amzn.to/3MiOCOJ

• HARINA DE CENTENO (2 lbs): https://amzn.to/434r9X8

• HARINA DE TRIGO INTEGRAL (2 lbs): https://amzn.to/3ztz6b1

• HARINA DE USO GENERAL, SIN BLANQUEAR (2 lbs): https://amzn.to/40EeZmg

======================

➡️ VIDEOS MENCIONADOS + SUGERIDOS:

⭐Lista de Reproducción de Todo sobre Fermentación (recetas + educación): bit.ly/3DGKhR7

⭐Cómo Hacer Pan de Masa Madre: https://youtu.be/Br9ezqYPyic

⭐Lista de Reproducción de Masa Madre: http://bit.ly/41fDbeR

⭐Problemas con la Masa Madre y Qué Hacer: https://youtu.be/-UYgUB2EPII

=====================

➡️ CAPÍTULOS:

00:00 Introducción

01:26 Día 1

03:53 Día 2

04:33 Día 3

05:18 Día 4

06:29 Día 5

06:58 Día 6

07:20 Resumen del Día 7

08:44 Día 7, Preparación para Hacer Pan

11:01 Día 7, Pausa a Corto Plazo

12:31 Almacenamiento a Largo Plazo

13:49 Cómo Cambiar de Harina

=========================

NOTA: Esta descripción contiene enlaces de afiliados que permiten al espectador encontrar los artículos mencionados o vistos en este video. Aunque puedo ganar una suma mínima cuando el espectador utiliza los enlaces, no hay ningún cargo adicional para ti. No hay obligación de usar los enlaces. ¡Gracias por tu apoyo!

Descargo de responsabilidad: No soy médico, profesional de la salud, dietista ni nutricionista. Todo el contenido encontrado en el canal de YouTube CleanFoodLiving, y en las redes sociales y artículos escritos relacionados, incluyendo: texto, imágenes, videos u otros formatos, fue creado únicamente con fines informativos. El contenido no está destinado a ser un sustituto del consejo médico profesional, diagnóstico o tratamiento. Siempre busca el consejo de tu médico u otro proveedor de atención médica calificado con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica o consejo nutricional adecuado. Nunca ignores el consejo médico profesional ni retrases su búsqueda debido a algo que hayas visto en este video o leído en el sitio web correspondiente. Ten cuidado al seguir la receta en este video. El creador y publicador de este video no se hará responsable de ningún efecto adverso que pueda surgir del uso de esta receta y método o cualquier otra receta y método en este canal y el sitio web correspondiente.