Découvrez comment fonctionne le mètre d'activité de l'eau AQUALAB 4TE et apprenez à l'utiliser dans cette démonstration en direct et vidéo explicative du Dr. Zachary Cartwright, scientifique principal chez AQUALAB.
Cette présentation a été enregistrée lors de l'atelier sur le traitement à haute pression et la lyophilisation des aliments et friandises pour animaux de compagnie à l'Université du Nebraska-Lincoln en mars 2023.
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