¿Eres responsable de garantizar la seguridad y calidad de los alimentos enlatados? La medición de pH es un parámetro crítico que puede ayudarte a monitorear la acidez y estabilidad microbiana de tus productos. En este video, te mostraremos cómo medir el pH en alimentos enlatados utilizando el electrodo de pH InLab™ Solids de METTLER TOLEDO. Diseñado para su uso en muestras semisólidas y sólidas, el electrodo InLab Solids cuenta con un vástago resistente y a prueba de roturas, y una membrana de vidrio única que resiste obstrucciones y asegura tiempos de respuesta rápidos y precisos.
Emparejado con un medidor de pH de alto rendimiento, el electrodo InLab Solids proporciona mediciones de pH precisas y confiables de alimentos enlatados. Aprenderás a preparar tus muestras, calibrar tu electrodo y optimizar la configuración de tus mediciones para obtener valores de pH precisos y reproducibles. Ya sea que estés probando el pH de productos enlatados en un laboratorio, instalación de producción o agencia de seguridad alimentaria, el electrodo InLab Solids es la herramienta ideal para ayudarte a lograr mediciones de pH precisas, eficientes y seguras.