Les conservateurs du musée Carlos, Renée Stein et Kathryn Etre, présentent le domaine de la conservation d'art. En utilisant des exemples de projets réalisés dans le laboratoire de conservation Parsons, ils décrivent le travail des conservateurs professionnels, qui sont responsables de la documentation, de la recherche, des soins préventifs et du traitement des biens culturels.