Vous voulez apprendre à fermenter facilement n'importe quel légume ou ingrédient ?
00:00 - Introduction
00:42 - Conservation par saumure
03:13 - Séchage
04:42 - Salage
06:03 - Fermentation
09:02 - Mise en conserve
10:22 - Fumage
13:01 - Conservation par sucre
15:17 - Congélation
16:49 - Conservation par alcool
17:41 - Conservation par huile
18:33 - Cellier à racines
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Musique fournie libre de droits par APM Music et Epidemic Sound
Crédits vidéo
Créateur, Animateur - Mike G
Monteur - Hayden Hoyle
Monteur adjoint - Cooper Makohon
Producteur créatif - Joshua Greenfield
Graphismes animés - Raphael Oliveira