Vea cómo funciona el medidor de actividad de agua AQUALAB 4TE y aprenda a usarlo en esta demostración en vivo y video tutorial del Dr. Zachary Cartwright, científico principal en AQUALAB.
Esta presentación fue grabada en el Taller de Procesamiento de Alta Presión y Liofilización de Alimentos y Golosinas para Mascotas Crudas de la Universidad de Nebraska-Lincoln en marzo de 2023.
¿Quiere aprender más sobre la actividad de agua, el contenido de humedad y cómo estas mediciones pueden mejorar la comida, los negocios y la vida? Visite los enlaces a continuación.