🐝 Die Biene, erste Landwirtin Frankreichs
Bestäubung, Ernährung, Souveränität: Warum die Imkerei eine strategische Branche ist
Erleben Sie diese Podiumsdiskussion, die am Mittwoch, den 25. Februar, auf der Messe Salon International de l’Agriculture am Stand Agridemain organisiert wurde.
Durch den Austausch zwischen Fachleuten, gewählten Vertretern und Akteuren der Branche erfahren Sie mehr über die wichtigsten Herausforderungen der Imkerei heute: die wesentliche Rolle der Bestäubung, die Auswirkungen des Klimawandels, die Ernährungssouveränität, die Gesundheit der Bienen und die Wertschätzung der Produkte aus dem Bienenstock.
🎤 Moderation
Mathieu La Fay – Faits Publics
👥 Referenten
Éric Lelong – Präsident von InterApi, Imker im Hérault
Didier Romary – Mitglied von InterApi, Imker in den Vogesen
Romain Le Nouaille – Marketing- und Kommunikationsdirektor, Famille Michaud, Mitglied des französischen Honigverbands (SFM) und Mitglied von InterApi
Yannick Jauzion – Regionalrat von Okzitanien
Mathilde Desjonquères – Abgeordnete aus Loir-et-Cher
Ludovic Massacret – Präsident von AgriDemain, Landwirt in der Charente
Éric Coisel – Küchenchef, Imker, Schatzmeister von Euro-Toques Frankreich
⏱️ Kapitel
00:00 Einführung
01:44 Vorstellung von InterApi
03:23 Schlüsselzahlen der Imkerei
04:05 Auswirkungen des Klimawandels
07:04 Bestäubung und Souveränität
17:33 Gesundheitliche Resilienz
18:10 Bekämpfung der Asiatischen Hornisse
20:14 Bedeutung der Bestäubung für die Landwirtschaft
29:15 Rückverfolgbarkeit von Bienenstockprodukten
43:40 Honig im Lebensmitteleinzelhandel
45:41 Honig in der Gastronomie
49:11 Gelee Royale, Pollen, Propolis
50:35 Sensibilisierung der breiten Öffentlichkeit
54:14 Fragen und Perspektiven der Branche
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